ตำนานนิทานพื้นบ้านของภาคใต้ที่มาที่ไปของคนกินข้าว

            ตำนานที่จะพูดถึงในวันนี้เป็นตำนานของคนจังหวัดสงขลาที่พูดถึงเกี่ยวกับเรื่องว่าคนนั้นเริ่มกินข้าวตั้งแต่เมื่อไหร่และเหตุใดคนในปัจจุบันนี้ถึงกินข้าวซึ่งว่ากันว่าในสมัยโบราณนั้นผู้คนไม่รู้จักข้าวสารและผู้คนนั้นไม่ได้กินข้าว

แต่คนสมัยก่อนนั้นกินข้าวเปลือกหรือรำข้าวนั้นเองด้วยว่ากันว่าเมื่อชาวบ้านทำไร่ไถนาปลูกข้าวและได้ผลผลิตออกมาแล้วพวกเขาก็จะเอาผลผลิตที่เป็นเมล็ดข้าวเปลือกนั้นมาตากแดดให้แห้งหลังจากนั้นพวกเขาก็จะนำเมล็ดข้าวเปลือกมาตำให้ละเอียด

ซึ่งก็จะได้รำข้าวแยกออกมาส่วนเมล็ดข้าวที่เป็นสีขาวนั้นพวกเขาพากันเรียกว่าแก่นข้าวซึ่งชาวบ้านไม่นิยมกินแก่นเท่ากันแต่จะหันไปกินรำข้าวแทนส่วนแก่นข้าวนั้นชาวบ้านส่วนใหญ่ก็จะทิ้งขว้างๆอยู่แถวบริเวณรอบๆบ้านของตนเองเท่านั้นอยู่มาวันหนึ่งมีครอบครัวหนึ่งพ่อกับแม่ได้มีการทำรำข้าวให้ลูกชายกิน

แต่ลูกชายก็ไม่ยอมกินอีกทั้งยังร้องไห้โยเยเสียงดังโวยวายทำอย่างไรไม่ว่าจะปลอบหรือจะกอดแค่ไหนเด็กก็ไม่ยอมกินรำข้าวทำให้พ่อนั้นรู้สึกโกรธมากจึงได้ตะโกนต่อว่าพร้อมกับบอกว่าจะเอาแก่นข้าวหรือข้าวสารมาต้มให้กินเมื่อเด็กได้ยินดังนั้นก็เงียบเสียงร้องในทันทีพ่อกับแม่จึงได้เอารำข้าวให้ลูกกินอีกแต่ลูกก็ร้องไห้อีกด้วยความโกรธพ่อจึงได้เอาข้าวสารไปต้มแล้วนำมาให้ลูกกินหลังจากที่ลูกได้กินแล้ว

ก็เลิกร้องไห้และยิ้มหัวเราะชอบใจหลังจากนั้นก็นอนหลับพอแม่เห็นดังนั้นก็คิดว่าลูกของตนเองนั้นกินข้าวสารตายเสียแล้วต่างก็พากันร้องไห้ซึ่งลูกชายเมื่อได้ยินเสียงพ่อกับแม่ร้องไห้จึงลืมตาขึ้นมาวันต่อมาพ่อกับแม่ก็ตำรำข้าวให้กินอีกแต่เด็กก็ไม่ยอมกินอีกแต่เมื่อนำเข้าสารไปต้มมาให้กินเด็กกับกินและมีความสุขทำให้พ่อกับแม่นั้นหันมาต้มข้าวสารให้ลูกกินทุกวัน

และเมื่อเห็นว่าลูกกินแล้วมีความสุขและไม่ได้เกิดอันตรายอะไรพ่อกับแม่ก็เลยเริ่มที่จะกินข้าวสารต้มตามลูกร่างและเมื่อกินเข้าไปนั้นก็พบว่าข้าวสารที่ต้มนั้นอร่อยกว่าการกินรำข้าว นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาครอบครัวนี้ก็พากันกินข้าวสารเลยมาและเลิกกินรำข้าวนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาส่วนเพื่อนบ้านเมื่อเห็นว่าบ้านนี้มีการกินข้าวสาร

และไม่ยอมกินรำข้าวก็ได้ลองมาขอชิมดูบ้างซึ่งก็พากันติดใจว่าข้าวสารนั้นอร่อยกว่ารำข้าวและนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาผู้คนทั่วไปต่างก็หันมากินข้าวสารแทนและเลิกกินรำข้าวนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาทันทีและนี่คือตำนานที่เล่าขานกันว่ามนุษย์เรานั้นกินข้าวสารตั้งแต่เมื่อไหร่นั่นเอง 

 

 

สนับสนุนโดย  dewabet